Amor somente à primeira vista.
A Experiência
Qual a probabilidade de uma hamburgueria de São Paulo, quase um mês depois de sua inauguração, numa noite de terça-feira fria e chuvosa, localizada fora do circuito de bares, estar completamente lotada? Eu, Michel Arouca e mais dois amigos fomos lá para conferir que, se essa lanchonete estiver caprichosamente maquiada com o tema Star Wars, a chance é de 100%. Somente a paixão pelo universo de George Lucas pode explicar a complacência de alguém esperar feliz e contente por mais de uma hora na fila, para comer um sanduíche numa cidade repleta de excelentes opções inéditas ou consagradas.
E como as pessoas estavam satisfeitas somente por fazer parte daquela alegoria… O impacto inicial é a isca perfeita para não te deixar ir embora (eu não esperava numa fila de restaurante há anos e confesso que houve uma hesitação entre esperar ou deixar para outro dia) e a ansiedade de participar desta experiência se refletia nos pacientes fãs, que cantarolavam e portavam sabres de luz de brinquedo e outros penduricalhos. Nem mesmo os proprietários acreditavam neste sucesso gigantesco e confessaram que dificilmente um cliente entra sem pegar fila em todo horário de funcionamento (das 11h às 23h horas).
Dica: O horário menos movimentado é das 16h às 17h e, talvez, você não tenha que esperar muito na fila, mas vai estar lotado.
Finalmente ao conseguir um lugar, tivemos que encarar a dura realidade que o Jedi’s Burger and Grill é tão somente uma lanchonete comum, no qual o grande atrativo é a sua customização plástica e superficial, limitando-se a impressões gráficas espalhadas pelas paredes e papelarias (cardápios, jogo americano, etc). Apesar de considerar bastante compreensível os garçons não estarem fantasiados de Stormtroopers, nem haver qualquer tipo de cosplay transitando pela casa, faltou algo mais palpável que nos causasse uma sensação de imersão no mundo de Anakin.
A ausência de estátuas, itens decorativos ou descartáveis ou qualquer outro tipo de produto relacionado ao universo, tais como saleiro do R2D2 ou espetinho de plástico para segurar o lanche em forma de sabre de luz, foi justificada pelo acordo de licenciamento junto à Disney que, em linhas gerais, se deu através da aquisição de um “pacote inicial limitado de customizações”. Com o sucesso do empreendimento, este pacote deve ser expandido, ampliando a experiência temática.
E o cardápio?
O cardápio também é todo temático, porém, eu fiquei com a impressão que os pratos/lanches foram criados num primeiro momento para, somente depois, serem escolhidos nomes aleatórios para identificá-los. Por exemplo, o primeiro lanche do cardápio, que leva o nome Big Jedi’s, nada mais é do que um Big Mac, substituindo o “molho especial” pelo enigmático “molho especial Jedi” e o pão com gergelim pelo pão preto.
Este pão preto, aliás, é o grande diferencial gastronômico, pois ele é realmente tão preto quanto a máscara do Darth Vader e, pela primeira vez, eu não comecei a escolher o lanche pelo recheio, mas sim, pelo pão. Questionado sobre qual o melhor lanche com o tal pão preto fosco, o garçom me indicou o Pic Mace Windu, que além de ser o mais saboroso, seria o mais fotogênico. E, convenhamos, foi uma excelente sacada, dar o nome do personagem de Samuel L. Jackson para este hambúrguer…
O resultado final foi bem satisfatório, os hambúrgueres estavam bem crocantes e suculentos e os toppings, abundantes. Aliás, tão abundantes que o pão não resistiu, e o catupiry acabou vazando, lembrando a cena do Luke saindo da barriga do Tauntaun, em o Império Contra Ataca. Quem sabe o pão vermelho fosco (em desenvolvimento), do lanche Darth Mauls seja mais resistente.
O pão preto não aguentou! #JedisBurger
Posted by Alexandre Bonfá on Quarta, 24 de junho de 2015
O grande destaque do cardápio, no entanto, é o preço muito justo. Dificilmente uma “lanchonete gourmet” oferece opções de hambúrgueres a menos de R$ 30,00 e no Jedi’s, este é o preço máximo. O chopp Stella Artois, geladíssimo e extremamente bem tirado, a R$ 6,50 também agradou muito o bolso. Na final, a conta com quatro lanches, uma porção de Onion Rings (evitem!), chopps e refrigerantes ficou a bagatela de R$ 170,00, R$ 42,50 per capita, confirmando o ticket médio de R$ 40 reais informado pelo dono na nossa chegada.
Veredicto Final
Eu considerei bastante válida a experiência como um todo, mas é inevitável sentir a sensação de que pode ser muito mais imersivo. Duas televisões passam os seis filmes em looping e o ambiente propicia conversas sobre a mitologia das duas trilogias, no entanto, os próprios funcionários não se mostraram amantes conhecedores do universo. Duvido, inclusive, que o atendente de nossa mesa saiba quem é Mace Windu.
O custo-benefício do cardápio é imenso se você se contenta com um lanche bom (não ótimo), mas eu esperaria alguns meses para a vibe diminuir, evitando as filas. Caso a ansiedade para conhecer seja grande, chopps não são servidos na calçada, no entanto, existem algumas opções de long necks no cardápio (Heineken, Stella Artois e Corona) para matar a sede durante a espera.
May The Force Be With You!
A força é grande em ti, Jovem Padawan!
Posted by Alexandre Bonfá on Quarta, 24 de junho de 2015
Visite aqui o álbum com todas as fotos de nossa visita.
Serviço:
Jedi’s Burger & Grill
Rua Verbo Divno, 1194, Chácara Santo Antônio, São Paulo
jedisburger.com.br
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